Author: fany

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¿Es realmente necesario suplementar la alimentación con vitaminas?
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¿Es realmente necesario suplementar la alimentación con vitaminas?

Por alguna razón, durante estas últimas semanas han estado rondando varios posts en Facebook recomendando la suplementación con diferentes tipos de vitaminas e incluso con multivitamínicos. Además en éstos comentan los síntomas de deficiencia de vitaminas, siendo el más común el CANSANCIO, por lo cual resulta que todos los que trabajan y se cansan: SON DEFICIENTES. Este movimiento en pro de la suplementación en todo...

by 3 noviembre, 201712 febrero, 2018
¿Cómo lograr el éxito en el proceso de disminución de peso?
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¿Cómo lograr el éxito en el proceso de disminución de peso?

Hola a todos! Hace mucho que no escribo, llevo fácil más de 2 meses y la verdad estoy algo avergonzada por no haber podido dar el seguimiento que había prometido en un inicio. Este tiempo han sido de mucha adaptación y trabajo, pero prometo ya no dejar de escribir, al menos una columna a la quincena. Cuando estaba...

by 19 julio, 201719 julio, 2017
Diminución de consumo de sal… ¿Sólo en los hipertensos?
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Diminución de consumo de sal… ¿Sólo en los hipertensos?

El sodio, comúnmente consumido como cloruro de sodio (sal de mesa) es el mayor componente de la comida que ingerimos. Participa de manera importante en procesos básicos de nuestro cuerpo como regulación del volumen del plasma y en las funciones de la membrana celular. La importancia de la ingesta de la sal, radica en la...

by 9 mayo, 201712 mayo, 2017
Productos orgánicos… ¿menos pesticidas = más salud?
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Productos orgánicos… ¿menos pesticidas = más salud?

Tengo que ser muy sincera: cada vez que oigo la palabra orgánico siento que me va a dar algo o me voy a quedar pobre, la que llegue primero. Los productos orgánicos se han convertido en los últimos años, no sólo una tendencia importante en la alimentación, sino también una moda. Lo impresionante es que...

by 28 marzo, 201729 marzo, 2017
¿Comer o no comer? Ese es el dilema.
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¿Comer o no comer? Ese es el dilema.

Las calorías son conocidas comúnmente como las pequeñas cosas que se meten en tu closet en la noche y hacen tu ropa más chiquita… aunque no necesariamente es el caso. Una caloría se define como la cantidad de energía requerida para elevar la temperatura de un gramo de agua a 1°C. Pero es más fácil...

by 9 marzo, 20179 marzo, 2017
Grasas… ¿Buenas o malas?, ¿Cuánto debo de consumir al día?
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Grasas… ¿Buenas o malas?, ¿Cuánto debo de consumir al día?

Las grasas junto con los carbohidratos se consideran los enemigos número uno para la disminución de peso y en la salud en general. Las tenemos tan satanizadas que hasta se eliminan por completo de las dietas. Lo que mucha gente no sabe, es que constituyen un nutriente necesario para la vida, disminución de peso y...

by 2 marzo, 20179 marzo, 2017
Proteína… ¿Cuánto comer?, ¿Qué tipo de proteína?, ¿Es necesario suplementarla?
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Proteína… ¿Cuánto comer?, ¿Qué tipo de proteína?, ¿Es necesario suplementarla?

Cuántas veces no hemos oído, ya sea por la tía, vecina, entrador, amigos, etc. estas frases: “Si quieres bajar de peso, toma proteína”, “Si quieres aumentar músculo, toma proteína”. A diferencia de los carbohidratos y las grasas, este macronutrimento es el único con el que todos estamos de acuerdo que se debe de consumir siempre...

by 23 febrero, 20179 marzo, 2017
Carbohidratos
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Carbohidratos

Existe una infinidad de información en el mundo sobre los carbohidratos. Algunos dicen que se deben de consumir diario y no se deben de restringir de las dietas; otros tantos dicen que engordan, producen diabetes y TE MATAN! Pero, como cuando las personas cortan una relación, siempre hay dos lados de la historia, pero solo una...

by 16 febrero, 20179 marzo, 2017
Receta pizza pita
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Receta pizza pita

Algunos me conocen, otros no, pero si hay algo muy importante que deben de saber sobre mi es que AMO COMER. Considero que es uno de los placeres más grandes de la vida y YO lo acepto; también me gustan las hamburguesas, tacos, enchiladas, postres y todo lo super ...

by 11 febrero, 201715 febrero, 2017
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